3 базові принципи дієти за групою крові

Кров дуже багато може розповісти про людину, адже вона по суті є носієм життя та долі. А ви знаєте, що існує навіть дієта за групою крові, яка у свій час була дуже модною? Деякі товстушки досі нею цікавляться та вивчають список дозволених продуктів.

Варто одразу сказати, що ця методика неодноразово була розкритикована лікарями і не має під собою наукової основи. Але хто попереджений, той озброєний, тому намагатимемося дізнатися про цю дієту все.

Історія створення дієти

Колись давно люди вважали, що кров у всіх однакова. Пам'ятаєте казку про Мауглі? "Ми з тобою однієї крові - ти і я! "Але незабаром після спроб поділитися своєю кров'ю з хворими і пораненими з'явилася теорія, що кров насправді різна.

Було проведено безліч наукових досліджень, дослідів з тваринами та людьми, але лише у 1900 році Карлом Ландштейнером було відкрито три групи крові, а трохи пізніше вже його учнями було відкрито та четверте.

На даний момент у світі прийнято буквенно-цифрову класифікацію:

• Про або I – перша;
• А (II) – друга;
• У (III) – третя;
• АВ (IV) – четверта.

На Земній кулі найбільш поширена перша та друга групи крові. Її носіями є 80% всього людства. Третя зустрічається рідше, її мають 15%, а четверта вважається найрідкіснішою і представлена лише 5%.

Американський доктор-натуропат Пітер Д'Адамо наприкінці двадцятого століття припустив, що якщо деякі захворювання людини безпосередньо пов'язані з генетичними особливостями і часто залежать від групи крові, то цілком імовірно харчування по групі крові. У кожного зі своїх пацієнтів він цікавився перевагами до певних продуктів і становив правильний раціон кожної групи. Всі продукти були поділені на корисні, небажані та нейтральні.

Д'Адамо написав кілька книг, присвячених дієті. Серед американських читачів вони мали приголомшливий успіх та стали бестселерами. Потім його концепція «4 групи крові – 4 шляхи до здоров'я» поширилася світом, і всі охочі схуднути кинулися відчувати нову дієту.

Що вона є?

Основні принципи та правила

Харчування груп крові зводиться до наступного.

• У кожний період еволюції людства існував певний раціон, за зміни якого кров мутувала і з'являлася нова група. Отже, кожної групи існує базовий набір продуктів.
• Щоб підтримувати організм у чудовій формі, потрібно харчуватися так, як це робили батьки з певною групою крові. Завдяки біохімічному зв'язку між кров'ю та їжею «правильні» продукти краще засвоюються, швидше перетравлюються, посилюють обмін речовин та зміцнюють імунну систему.
• Якщо виключити з раціону «неправильні» продукти, можна поліпшити працездатність організму, сприяти зміцненню здоров'я та продовжити життя.

Як приклад можна навести переїзд в іншу довкілля або навіть туризм, коли місцева незвична кухня не сприймається організмом і починаються порушення зі здоров'ям.

Якщо житель Крайньої Півночі, що все своє життя харчується жирною білковою їжею, вирішить переїхати до Європи з її насиченою вуглеводами кухнею, тобто великий ризик виникнення у нього діабету та проблем із травленням.

Та навіть не треба йти далеко за прикладами, озирніться довкола. Хтось терпіти не може молоко, інший віддає перевагу рослинній їжі, а третій просто залишиться голодним, якщо не з'їсть великий шматок м'яса. Можливо, це недарма?

Загальна харчова таблиця для всіх груп

Познайомимося з дослідженнями доктора Д'Адамо, який розподілив продукти по групі крові, виділивши заборонені, дозволені і нейтральні.

Умовні позначення:

• продукти, які слід обмежити, позначаються знаком "-";
• дозволені - "+";
• нейтральні - "0".

Найменування продуктів		Група	крові
	I	II	III	IV
Зернові та борошняні продукти
Бублики	-	-	-	0
Рисові вафлі	0	+	+	+
Гарячі дріжджові вироби	-	-	0	0
Гречка	0	+	-	-
Кукурудзяний крохмаль	-	0	-	-
Манка	-	-	0	0
Перлова крупа	0	0	-	0
Ячна каша	0	0	-	0
Кукурудза	-	0	-	-
Макарони	-	-	0	0
Гречане борошно	0	+	-	-
Пшеничне борошно (з твердих сортів)	-	-	0	0
Кукурудзяна крупа та борошно	-	0	-	-
Вівсяне толокно	-	+	+	+
Житнє борошно	0	+	-	+
Мюслі	-	-	-	0
Печиво «Крекер»	-	-	0	0
Вівсяне печиво	-	0	+	0
Просо	0	0	+	+
Житні пряники	0	-	0	0
Пшениця	-	-	-	0
Мал	0	0	+	+
Жито	0	+	-	0
Зерновий хліб	-	-	-	0
Хліб із борошна грубого помелу	-	-	-	0
Хліб спельти	0	0	0	0
Пшенично-житній хліб	0	0	0	0
Хліб пшеничний	-	0	+	0
Житній хліб	0	0	-	+
Житні хлібці	0	+	-	+
Кукурудзяні пластівці	-	0	-	-
Вівсяні пластівці	-	0	+	+
Пшеничні пластівці	-	-	-	0
Ячмінь	0	0	-	0
Соки та напої
Абрикосовий	0	+	0	0
Аличовий	+	+	0	0
Ананасовий	+	+	+	0
Апельсиновий	-	-	0	-
Березовий	0	0	0	0
Виноградний	0	0	+	+
Вишневий	+	+	0	+
Гранатовий	0	0	-	-
Грейпфрутовий	0	+	0	0
Капустяний	-	0	+	+
Журавлинний	0	0	+	+
Лимонний	0	+	0	0
Морквяний	0	+	0	0
Огірковий	0	0	0	0
Селеровий	0	+	0	+
Сливовий	+	+	0	0
Томатний	0	-	-	0
Яблучний сидр	-	0	0	0
Яблучний	-	0	0	0
Відвари та трав'яні чаї
Глід	0	+	0	+
Валер'яна	0	+	0	0
Женьшень	0	+	+	+
Звіробій	-	+	0	0
Листя суниці	-	0	0	+
Липа	+	0	-	-
Лопух	-	+	0	+
Малина	0	0	+	0
Мати й мачуха	-	0	-	-
М'ята	0	0	0	0
Кульбаба	+	0	0	0
Петрушка	+	0	+	0
Ромашка	0	+	0	+
Солодковий корінь	0	0	+	+
Деревій	0	0	0	0
Чабрець	0	0	0	0
Ехінацея	0	+	0	+
Ягоди шипшини	+	+	+	+
Молочні продукти
Молоко незбиране	-	-	0	-
Йогурт	-	0	+	+
Харчовий казеїн	-	-	0	0
Кефір	-	0	+	+
Молоко козяче	-	0	+	+
Молоко знежирене	-	-	+	0
Молочна сироватка	-	-	0	0
Морозиво	-	-	-	-
Вершки	-	-	0	-
Сметана	-	0	+	+
Сир із коров'ячого молока	-	-	0	0
Сир овечий	0	0	+	+
Сир плавлений	-	0	0	-
Сир сирний	0	0	+	+
Сир домашній	0	0	+	+
Олія та жири
Жир печінки тріски	0	0	0	0
Маргарін	0	0	-	-
Олія арахісова	-	-	-	0
Олія кокосова	-	-	-	-
Олія кукурудзяна	-	-	-	-
Олія лляна	+	+	0	0
Масло оливкове	+	+	+	+
Олія соняшникова	0	0	-	-
Вершкове масло	0	-	0	-
Олія соєва	0	0	-	0
Олія бавовняна	-	-	-	-
Горіхи та насіння
Арахіс	-	+	-	+
Горіхи грецькі	+	0	0	+
Горіхи кедрові	0	0	-	0
Горіхи мигдальні	0	0	0	0
Горіхи фундук	0	0	-	-
Насіння маку	-	0	+	+
Насіння соняшника	0	0	-	-
Насіння гарбуза	+	+	-	-
Фісташки	-	-	-	0
Овочі та гриби
Батат	+	-	+	+
Брюква	0	0	+	0
Гриби глива	0	+	0	0
Дайкон	0	0	0	0
Кабачки, цукіні	0	0	0	0
Капуста білокачанна	-	-	+	0
Капуста брокколі	+	+	+	+
Капуста брюссельська	-	0	+	0
Капуста китайська листова	-	-	+	0
Капуста червонокачанна	-	-	+	0
Капуста листова	+	+	+	+
Цвітна капуста	-	-	+	+
Картопля	-	-	-	0
Кольрабі	+	+	0	0
Крес-салат	+	+	+	+
Цибуля зелена	0	+	0	0
Зелена цибуля	+	+	0	0
Цибуля ріпчаста	+	+	0	0
Морква	0	+	+	0
Огірки	0	0	0	+
Пастернак	+	+	0	+
Перець гострий	+	-	+	+
Перець солодкий	0	-	+	+
Ревень	-	-	-	-
Редиска	0	0	-	-
Редька	0	0	-	-
Ріпа (турнепс)	+	+	0	0
Салат качаний	0	0	0	0
Салат листовий	0	0	0	-
Буряк	0	0	0	0
Буряк листовий	+	+	+	+
Селера	0	0	0	+
Спаржа	0	0	0	0
Томати	0	-	-	0
Топінамбур	+	+	0	0
Гарбуз	+	+	-	0
Цикорій	+	+	0	0
Печериці	-	-	0	0
Шпинат	+	+	0	0
Бобові
Боби соєві	0	+	+	+
Боби «Флотські»	-	-	+	+
Боби чорні	0	+	-	-
Горох стручковий	0	0	0	0
Горошок зелений	0	0	0	0
Соеве молоко	+	+	0	0
Соєвий сир	+	+	0	0
Квасоля біла	0	0	0	0
Квасоля строката	+	+	-	+
Сочевиця	-	+	-	+
Прянощі та спеції
Ваніль	-	0	0	0
Гвоздика	0	0	0	0
Гірчиця	0	+	0	0
Джем і желе із фруктів	0	0	0	0
Кетчуп	-	-	-	-
Коріандр	0	0	0	0
Кориця	-	0	-	0
Лавровий лист	0	0	0	0
Майонез	0	-	-	0
Мед	0	0	0	0
Мускатний горіх	-	0	0	0
Паприка	0	0	0	0
Перець каррі	+	0	+	+
Перець чорний	-	-	0	-
Петрушка	+	0	+	+
Цукор	0	0	0	0
Соління та маринад	-	0	0	-
Кмин	0	0	0	0
кріп	0	0	0	0
Оцет білий	-	-	0	-
Оцет винний	-	-	0	-
Оцет яблучний	-	-	0	-
Фенхель	0	0	0	0
Хрін	0	0	+	+
Шоколад	0	0	0	0
Фрукти та ягоди
Авокадо	-	0	-	-
Алича	+	+	+	+
Ананас	0	+	+	+
Апельсин	-	-	0	-
Кавун	0	0	0	0
Банан	0	-	+	-
Барбарис	0	-	-	-
Брусниця	0	+	+	+
Виноград	0	0	+	+
Вишня	0	+	0	+
Чорниця	0	+	0	0
Гранат	0	0	-	-
Грейпфрут	0	+	0	+
Груша	0	0	0	0
Диня	-	-	0	0
Ожина	-	+	0	0
Родзинки	0	0	0	0
Інжир	+	+	0	+
Ківі	0	0	0	+
Полуниця	-	0	0	0
Журавлина	0	+	+	+
Аґрус	0	0	0	+
Лимон	0	+	0	+
Малина	0	0	0	0
Мандарин	-	-	0	0
Оливки зелені	-	-	-	0
Маслини чорні	-	-	-	0
Нектарін	0	0	0	0
Горіх кокосовий	-	-	+	+
Персик	0	0	0	0
Слива	+	+	+	+
Смородина	0	0	0	0
Хурма	0	0	-	-
Черешня	+	+	0	+
Чорниця	0	+	0	0
Чорнослив	+	+	0	0
Яблуко	+	+	+	+
Морепродукти
Короп	0	+	0	0
Корюшка	0	0	0	0
Зубатка	-	-	0	0
Ікра	-	-	-	+
Кальмари	0	-	0	-
Камбала	0	-	+	-
Лососеві	+	+	+	+
Лосось копчений	-	-	-	-
Макрель	+	+	+	+
Морські водорості	+	0	-	0
Окунь морський	0	0	+	+
Окунь річковий	0	0	0	0
Осетер	+	0	+	+
Палтус	+	-	+	-
Ракоподібні	0	-	-	-
Оселедець маринований	-	-	+	-
Оселедець свіжий	+	+	0	0
Оселедець солона	-	-	0	-
Сіг	+	+	+	+
Щука річкова	+	0	+	+
Сом	-	-	0	0
Судак	0	+	+	+
Тріска	+	+	+	+
Тунець	0	0	0	+
Вугор	0	-	-	-
Скумбрія	+	+	+	+
Форель	+	+	+	+
Хек	+	-	+	-
М'ясопродукти, птах, яйця
Шинка	-	-	-	-
Яловичина	+	-	0	-
Фарш із яловичини	+	-	0	-
Телятина	+	-	0	-
Бекон	-	-	-	-
Бараніна	+	-	+	+
Крольчатина	0	-	+	+
Гусятина	-	-	-	-
Каченя	0	-	-	-
М'ясо індички	+	0	0	+
Кури бройлерні	0	0	-	-
Яйця	0	0	+	0
М'ясо курчатка	0	0	-	-
Окіст	-	-	-	-
Серце	+	-	-	-
Печінка	+	-	0	0
Сало	-	-	0	0
Свинина	-	-	-	-
Інші напої
Вино біле	0	0	0	0
Вино червоне	0	+	0	0
Вода питна	+	+	+	0
Горілка	-	-	-	-
Кока Кола	-	-	-	-
Коньяк	-	-	-	-
Кава чорна	-	+	0	+
Лимонад	-	-	-	-
Настоянки на спирту	-	-	-	-
Пиво	0	-	0	0
Содові напої	+	-	-	0
Чай зелений	0	+	+	+
Чай чорний	-	-	0	-

Дієта по групі крові 1

Найпоширеніша у світі – це перша позитивна група крові. Найчастіше вона зустрічається у східних слов'ян та американських індіанців.

Люди, які мають першу групу крові, є універсальними донорами, тобто цей тип крові підходить всім. До речі, комарі віддають перевагу першій групі крові більше за всіх інших.

Особливості харчової поведінки (мисливець, м'ясоїд)

Абсолютно у всіх древніх людей, які живуть первіснообщинним ладом, була перша група крові, а всі інші сталися шляхом мутування.

А тепер згадайте історію Стародавнього світу, археологічні розкопки та висновки вчених – 40 000 років тому первісні люди жили полюванням та збиранням. У їхній основний раціон входило м'ясо, м'ясо і ще раз м'ясо, а вже потім коріння, трави і ті небагато їстівні плоди та ягоди, які в дикому вигляді росли в лісах.

Таким чином, власники першої групи носять у собі гени найдавніших мисливців і їх організм генетично вимагає якомога більше білка. Раціон, на жаль, найбідніший. Якщо ви зважилися на подібну дієту, то вам доведеться відмовитися від величезної кількості улюблених продуктів.

Раціон для першої групи крові включає м'ясо, рибу та овочі. Молоко та його похідні краще зовсім не вживати.

Дозволені та заборонені продукти

	Що можна їсти	Що слід обмежити	Нейтральні продукти
М'ясо	Яловичину, телятину, баранину, індичку, субпродукти (печінка, серце), фарш яловичий.	Шинку, окіст, копченість, свинину, сало, гусака.	Кролик, качине м'ясо, бройлерна курка, курча, яйця.
Риба та морепродукти	Палтус, осетр, морські водорості, свіжий оселедець, щука, тріска, скумбрія, форель, хека.	Солоний і маринований оселедець, зубатку, ікру, копченого лосося, сома.	Короп, корюшка, камбала, кальмари, окунь, судак, тунець, вугор, ракоподібні.
Масло	Оливкова та лляна.	Арахісове, кукурудзяне, бавовняне, соєве.	Жир печінки тріски, маргарин, соєва, соняшникова та вершкове масло.
Горіхи та насіння	Волоські горіхи, насіння гарбуза.	Арахіс, мак, фісташки.	Мигдаль, фундук, кедрові горіхи, насіння соняшника.
Молочні продукти	-	Майже всі молочні продукти.	Сир овечий та сирний, сир.
Овочі та фрукти	Капусту броколі, листову, кольрабі, крес-салат, цибулю порей, ріпчасту, пастернак, гострий перець, ріпу (турнепс), топінамбур, гарбуз, цикорій, шпинат, аличу, інжир, сливу, черешню, чорнослив, яблуко.	Капусту білокачанну, брюссельську, китайську листову, червонокачанну, кольорову, картопля, ревінь, печериці, сочевицю, авокадо, апельсини, диню, ожину, мандарини, маслини.	Кабачки, цибуля зелена, морква, огірки, перець солодкий, редис, редька, салат качаний, листовий, буряк, селера, спаржа, томати, боби чорні, горох стручковий, горошок зелений, квасоля біла, ананас, кавун, бан, вишня, лохина, гранат, грейпфрут, груша, родзинки, ківі, журавлина, аґрус, лимон, малина, нектарин, персик, смородина, хурма, чорниця.

Зразкове меню на один день

• Сніданок– стейк із телятини, приготовлений на грилі, салат із свіжих овочів.
• Перекус– яблуко або будь-які інші дозволені фрукти за сезоном.
• Обід- Запечена форель, зелений чай.
• Полудень- жменя волоських горіхів.
• Вечеря– коктейль із морепродуктів із морськими водоростями.

Дієта по групі крові 2

Не менш поширена група. Вона буквально на пару сотень років молодша за першу і утворилася шляхом мутації після того, як стародавні мисливці вирішили осісти на постійному місці і зайнятися аграрними роботами.

У людей, які мають другу групу крові, виробляється більше гормону кортизолу, який допомагає справлятися зі стресом. До того ж вони, на жаль, схильні до алкоголізму.

Особливості харчової поведінки (землероб)

25 000 років тому мисливці-м'ясоїди навчилися обробляти землю та отримувати її дари. Це початок розвитку аграрного життя. Люди почали будувати поселення, обробляти поля, садити зернові культури та овочі.

Білкової їжі ставало менше, тварини йшли подалі від людей, і добувати м'ясо ставало важче.

Іноді другу групу крові називають «вегетаріанською». Найбільше її носіїв проживає у Європі.

До раціону людей з другою групою крові повинні входити вегетаріанські страви, риба, птиця та кисломолочні продукти. А ось від кави, бобів та м'яса бажано відмовитися.

Дозволені та заборонені продукти

	Що можна їсти	Що слід обмежити	Нейтральні продукти
М'ясо	-	Яловичину, телятину, баранину, субпродукти (печінка, серце), яловичий фарш, шинку, бекон, окіст, м'ясо гусака та качки, свинину, кролятину, сало.	Яйця, бройлерні кури, курча, індичка.
Риба та морепродукти	Лососеві сорти, коропа, макрель, свіжий оселедець, тріску, скумбрію, форель.	Кальмари, зубатку, ікру, палтуса, камбалу, копченого лосося, сома, ракоподібних, оселедець солоний.	Корюшка, морські водорості, щука, тунець, окунь, осетр.
Масло	Оливкова та лляна.	Арахісове, кокосове, кукурудзяне, бавовняне, вершкове.	Жир печінки тріски, маргарин, соєве та соняшникове.
Горіхи та насіння	Арахіс, насіння гарбуза.	Фісташки.	Мигдаль, фундук, мак, насіння соняшнику, кедрове та грецьке.
Молочні продукти	-	Молоко, морозиво, вершки, сироватки, сир з коров'ячого молока.	Йогурт, кефір, козяче молоко, сметана, сир овечий та сирний, сир.
Овочі та фрукти	Капусту броколі, листову, кольрабі, крес-салат, цибуля зелена, порей, ріпчаста, морква, пастернак, ріпу, гарбуз, цикорій, шпинат, боби чорні, квасоля строката, сочевиця, алича, ананаси, брусниця, вишняожину, інжир, журавлину, лимон, сливу, черешню, чорницю, чорнослив, яблуко.	Томати, капусту білокачанну та кольорову, печериці, маслини, гострий та солодкий перець, картопля, ревінь, мандарини, банани, апельсини.	Паприка, мускатний горіх, коріандр, гвоздика, редька, буряк, огірки, кабачки, фенхель, брюссельська капуста, редька, салат, селера.

Зразкове меню на один день

• Сніданок– гречана каша, морква по-корейськи, зелений чай.
• Перекус– будь-які дозволені фрукти чи овочі.
• Обід- відварена куряча грудка з гарніром зі квасолі.
• Полудень- морквяний сік.
• Вечеря– фруктовий салат із сиром.

Дієта по групі крові 3

Третя група досить рідко зустрічається і більше властива азіатським народностям – саме вони славилися за старих часів своїми величезними стадами худоби – коней, корів, кіз та овець. Зрозуміло, їм доводилося кочувати з місця на місце, щоб прогодувати тварин.

Особливості харчової поведінки (кочівник)

Як тільки до раціону почали активно вводити молоко та молочні продукти, а трапилося це приблизно 10 000 років тому, кров знову мутувала.

Найбільша кількість людей із третьою групою крові проживає в Азії – це спадкові кочівники.

Цьому типу людей найбільше пощастило – у них практично немає обмежень, вони всеїдні. Виключити потрібно напівфабрикати, копченість, алкоголь.

Дозволені та заборонені продукти

	Що можна їсти	Що слід обмежити	Нейтральні продукти
М'ясо	Баранина, кролик, яйця.	Шинку, бекон, свинину, м'ясо качки, гусака та курча, курку.	Яловичина та яловичий фарш, індичка, сало.
Риба та морепродукти	Майже всі сорти риби.	Копченого лосося, ікру, морські водорості, вугра, ракоподібних.	Короп, корюшка, окунь, оселедець, тунець, сом.
Масло	Оливкова.	Маргарин, арахісове, кокосове, кукурудзяне, бавовняне, соєве, соняшникове.	Вершкове та лляне, жир печінки тріски.
Горіхи та насіння	Мак.	Арахіс, кедрові горіхи, фундук, гарбузове та соняшникове насіння.	Грецька, мигдаль.
Молочні продукти	Йогурт, кефір, козяче молоко, сметану, овечий сир, сир.	Морозиво.	Цілісне молоко, сир, сироватка, вершки.
Овочі та фрукти	Кольорову, білокачанну та червонокачанну капусту, моркву, броколі, перець гострий та солодкий, буряк, крес-салат, ананаси, брусницю, банани, виноград, яблука, журавлину, сливу.	Кукурудзу, сочевицю, квасолю, картопля, ревінь, редис, редьку, томати, гранати, авокадо, гарбуз, барбарис, маслини, хурму.	Диня, шпинат, кавун, грейпфрут, вишня, інжир, лохина, родзинки, груша, ожина, чорниця, лимон, ківі, полуниця, агрус, чорнослив, малина, нектарин, смородина, персик, черешня, кріп, кольрабі, цибуля, спаржа, пастернак, ріпа, буряк, селера, топінамбур

Зразкове меню на один день

• Сніданок– варені яйця, сир, трав'яний чай.
• Перекус- Фрукти по сезону.
• Обід- Суп-пюре грибний, рагу з кролика.
• Полудень- Натуральний йогурт зі шматочками банана.
• Вечеря- відварена телятина із зеленим горошком.

Дієта по групі крові 4

Четверта група утворилася шляхом змішування другої та третьої груп після того, як люди стали жити у великих поселеннях та містах.

У людей із четвертою групою крові частіше виявляють старечу деменцію та хворобу Альцгеймера. Але вони є універсальними донорами плазми, що дуже цінно при лікуванні опіків.

Особливості харчової поведінки (Енігма)

Ця кров наймолодша, її вік не перевищує двох тисячоліть. Вона справді унікальна за своїм складом і має стійкість до аутоімунних та алергічних захворювань.

Цим людям притаманний змішаний тип харчування, обмежень у раціоні досить мало. Але їм бажано їсти якнайбільше натуральної біо-їди.

Дозволені та заборонені продукти

	Що можна їсти	Що слід обмежити	Нейтральні продукти
М'ясо	Бараніну, кролика, індичку.	Яловичину та яловичий фарш, шинку, бекон, птицю, свинину.	Яйця, печінка, сало.
Риба та морепродукти	Лососеві сорти риби, ікру, макрель, окуня, осетра, щуку, судака, тріску, тунця, форель, скумбрію.	Кальмари, камбалу, копченого лосося, палтуса, оселедець солону, вугра, хека.	Морські водорості, короп, корюшка, окунь, сом, оселедець свіжий.
Масло	Оливкова.	Маргарин, вершкове, кокосове, кукурудзяне, бавовняне, соняшникове.	Арахісове, соєве, лляне, жир печінки тріски.
Горіхи та насіння	Арахіс, мак, грецькі.	Гарбузове та соняшникове насіння, фундук.	Мигдаль, фісташки, кедрові горішки.
Молочні продукти	Йогурт, кефір, козяче молоко, овечий сир, сир, сметану.	Морозиво, вершки, незбиране молоко.	Сироватка, сир, знежирене молоко,
Овочі та фрукти	Капусту, буряки, картопля, інжир, селера, ківі, вишню, ананас.	Чорні маслини, зелений перець, кукурудза, банани, кокоси, гранат.	Морква, кольрабі, хрін, пекінська капуста, яблука, абрикоси, кавун.

Зразкове меню на один день

• Сніданок- Цільнозерновий хліб, тофу (соєвий сир), салат з редиски.
• Перекус- Овочі або сир.
• Обід- Запечена риба з картопляним пюре, морквяний салат.
• Полудень– йогурт.
• Вечеря- Омлет, листовий салат, цільнозерновий хліб.

Чи впливає на харчування резус-фактор

Зі шкільної лави ми знаємо, що всього існує чотири групи крові, а з урахуванням резус-фактора їх чисельність збільшується вдвічі. Вперше його виявили після досліджень мавпочок макак-резус, тому й отримав таку назву. Резус-фактор буває позитивним та позначається (Rh+) або негативним (Rh-). Він означає наявність або відсутність антигену (білка), який знаходиться на поверхні еритроцитів (червоних кров'яних тілець).

Але насправді розподіл крові всього на чотири групи є умовним – якщо враховувати всі властивості крові, їх буде значно більше. Д'Адамо цей факт залишає поза увагою.

У знаменитій книзі Д’Адамо взагалі немає згадок про вплив резус-фактора. Оскільки позитивний резус-фактор має понад 80% населення Землі, дієта розрахована саме на цих людей.

Протипоказання до дієти

Без попередньої консультації у лікаря забороняється самостійно дотримуватися дієти людям, які мають такі захворювання:

• цукровий діабет;
• хронічні проблеми із травленням;
• порушення кровотворення;
• ГРВІ.

Крім того, якщо загострилися якісь хвороби, то до поліпшення самопочуття також не рекомендується сідати на будь-яку дієту.

У жодному разі не експериментуйте над собою в період вагітності або годування груддю, пам'ятайте, що ви відповідаєте не лише за своє життя, а й малюка.

Відгуки тих, хто худне

• «Це ідеальна дієта для людей, які не мають проблем зі здоров'ям. Але, якщо є надлишок ваги, то апріорі є наявність усіляких болячок, тому дієта перестає працювати. Зручно, звичайно, що широкий вибір продуктів, але мені ця методика не підійшла - всі дозволені в таблиці продукти лікар заборонив. Виходить, що таблиця практично на 90% йде врозріз із рекомендаціями лікаря».
• «У мене немає медичної освіти, але я чудово бачу величезні мінуси – дієта абсолютно ненаукова. Один із них – люди з другою групою повинні налягати на вегетаріанську їжу, а ті, хто має третю та четверту – всеїдні, але вони саме й походять від другої. Загалом, навіть не пробуватиму».
• За кілька місяців втратила 10 кг! Дієта за групою крові дуже класна, худнути за нею легко. Думаю, на такій дієті можна сидіти хоч усе життя. Раджу цю чудову дієту всім бажаючим схуднути!
• «Дієта за групою крові - повне марення. Не мучте себе цими корисними, шкідливими та нейтральними продуктами. Їжте всього в міру, без фанатизму. Хочеться солодкого, з'їжте 1-2 цукерки, а не цілу плитку шоколаду, хочеться хліба – відріжте шматок і з'їжте, ну не моріть голодом».
• «Показала дозволені продукти для другої групи крові на роботі – реготали всім колективом, втираючи сльози та закушуючи м'ясною котлетою (так, так, у нас половина колективу «землероби»). Чесно, дурнішої і абсолютно неприйнятної дієти я не зустрічала!

Думка та критика лікарів

Дієта з аналізу крові не знайшла схвалення у медиків. Адже кожна людина індивідуальна настільки, що необхідно провести найскладніші дослідження та мати дані про понад шістдесят специфічних генів, які відповідають за ендокринну та ферментативну діяльність, а лише потім складати раціон харчування. А група крові в даному випадку дуже узагальнюючий фактор і не може відповідати за правильність меню конкретної людини.

Таким чином лікарі однозначно вважають, що теорія Д'Адамо не має під собою наукових обґрунтувань, мало вивчена, але й особливої шкоди не зазнає. А в деяких випадках навіть сприяє стимулюванню організму та активації більш прискореного обміну речовин.

До того ж Д'Адамо до заборонених продуктів для всіх груп крові відніс справді шкідливі – ковбаси та копченості, магазинні соуси, морозиво, газовані напої, алкоголь та деякі інші.

Ну і не варто забувати про ефект плацебо – людина вірить та худне.

Плюси та мінуси дієти

Переваги:

• величезний перелік дозволених товарів;
• легко переноситься;
• можливість скласти різноманітне та збалансоване меню;
• можна дотримуватись тривалий час.

Недоліки:

• немає чіткого плану, як, коли у якому кількості вживати ті чи інші продукти;
• дієта немає наукової опори, всі висновки занадто узагальнені;
• черговий прибутковий бізнес для дієтологів і, звичайно ж, самого творця.

Висновок

Як показує практика, деякі люди дійсно змогли схуднути на дієті. Але вони наголошують на нетривалості результатів – вага незмінно повертається. Так що доведеться харчуватися правильно практично все життя.